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大连火锅连锁加盟告诉你夏季吃火锅原来也有那么多好处

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大连火锅连锁加盟告诉你夏季吃火锅原来也有那么多好处

发布日期:2018-08-09 作者:来源于网络 点击:

曾经有人问,“那些夏天吃火锅冬天吃冰棒的人是什么心态”,可见夏天吃火锅这事是有多么的深入人心。但也有不少人真是喜欢夏天吃火锅,你看四川重庆那些大街上,三五个人坐在街边,一身大汗地涮着火锅喝着啤酒,完全是一种享受。夏天吃火锅有好处吗?

大连火锅连锁加盟告诉你当然有。

火锅这种食物,讲究的就是一个大杂烩,各种蔬菜、肉食都煮在一锅里,聚集了各种不同的食材,将各种食物富含的营养素“一网打尽”,比单吃炒菜的营养可丰富了不少。

天气热的时候很多女生都会没有食欲,这是由于过热的天气会导致人容易出汗,而我们的身体为了避免大量出汗,会尽量减少能出汗的活动,这会使得人体的新陈代谢减慢,能量消耗降低,胃肠蠕动也变得缓慢了,因此食欲也就弱了。而一个麻辣鲜香的火锅,从气味、口感等各方面都能够刺激我们的食欲,让人胃口大开。

夏季气候潮湿,加上大多数人为了避热,长期处于空调的环境里,造成身体也会容易湿气重,湿气重会导致人精神不振,全身乏力,容易疲倦,消化不好,食欲差等症状,而夏季吃火锅,尤其是四川、重庆的麻辣火锅,因为含有大量的辣椒和花椒,这些物质都是能够去湿的,能够让人大量出汗,排出身体的湿气。

从中医角度来讲,吃火锅就是夏季燥湿养阳的不错选择。当然,吃的菜品、时间是有讲究的。

火锅底料主要是辣椒、花椒,这两味调料都是辛温的,能除湿,同时还能刺激胃口,脾胃好了,湿浊也就运化了。其次,火锅里还有不少芳香的调料,中医认为芳香化湿,也有除水湿的作用。再次就是老鹰茶,正宗的老火锅都是用老鹰茶冲兑的,老鹰茶性苦,苦寒燥湿,也是除湿的一把好手,同时也能遏制辣椒的辛温。

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