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教你如何才能健康的吃美味羊蝎子火锅

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教你如何才能健康的吃美味羊蝎子火锅

发布日期:2018-08-13 作者:来源于网络 点击:

秋冬季节来临,随着气温的降低,火锅店的生意越来越好,火锅成为了很多年轻人的最爱,几个朋友约在一块,在火锅店里一边吃火锅,一边喝啤酒,真是不亦乐乎。可是很多人吃过火锅之后,经常会感到胃里不适,或者肚子不舒服,要是这样损害健康的话,吃火锅就得不偿失了。吃火锅一定要健康饮食,羊蝎子火锅连锁加盟告诉你吃火锅的时候要注意什么呢?

1.肉类等食材必须充分煮熟煮透。肉片尽量切薄,防止涮煮时存活寄生虫卵及其他有害微生物。要慎用海鲜产品、四季豆、野蘑菇、鲜黄花菜等食材,防止发生食物中毒。

2.吃火锅时要坚持生熟分离,避免在桌上摆放过多食物,造成交叉污染。尽量采用分餐制,使用公筷、公勺,避免用个人使用的餐具在公用的餐盘中夹取食物或为他人夹菜。

3.火锅店应加强对餐厨废弃物和食用油的管理,使用预包装食用油,不采购、不使用不合格油脂,使用一次性锅底,规范餐厨废弃油脂处置。严格执行肉类及其他原材料的采购索证索票和进货查验有关规定,确保食品原料和食品相关产品来源可追溯。加强火锅底料和蘸料的管理,禁止添加罂粟壳、石蜡等非食用物质。

4.吃火锅的时候不要喝碳酸饮料

吃火锅时候,饮料是必不可少的,但是要注意了,吃火锅时候可以点一些果汁,如西瓜汁之类的,最好不要点碳酸饮料,因为,火锅料及辣椒和热菜本来就给胃里带来了很大的刺激,突然来一杯凉的碳酸饮料,会给胃更大的刺激,不利于肠胃,老是这样的话,你肯定就会感觉到胃里不舒服了。

教你如何才能健康的吃美味羊蝎子火锅

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